こんにちは、こんばんわ。おはようございます！TKBYSです。
皆さんは、Sriracha「スリラッチャ」(シラチャー・シラッチャー)というホットチリソースをご存知でしょうか？
僕がこのソースと出会ったのは、2013年とかその辺です。
現在は2022年なので、9年程前になります。
当時アメリカで「なんか流行ってるなぁー」程度に知ってはいたスリラッチャ。
翌年、ハワイに行くことになった僕は本格的にスリラッチャにハマってしまいました。
日本で買いたいけど、売ってない！！
リンク
今のネットはすごいですね。
普通に売っています。
当時アメリカで大ブームになった、いわゆるスリラッチャ。
スリラッチャソースはその人気により、偽物とまでは言わないですが、それっぽい商品が沢山販売されています。
「Huy Fong」から販売されているスリラッチャソースこそが、アメリカで大ブームを起こしたホットチリソースなのです。
見た目はほぼ一緒だけど、味が全然違います。
お間違えなく！
てかこのソース、カロリー０ってすごいですよねー。
see ya
